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时间:2025-06-01 04:09:36 作者:奇妙端午节:各种传统习俗 都在这首歌里 浏览量:38955

  曾自制过酸奶的人对“开菲尔菌种”并不陌生,该菌种还可以用来发酵豆浆、奶酪等。而这种制作乳制品的方法,早在4000年前,就已经被生活在新疆楼兰小河墓地的古人掌握了。2003年,新疆小河墓地出土了一具约4000年前保存相当完整的女干尸,她因混血的美貌征服了考古学家,被称为“小河公主”。考古学家在其身上发现了一些淡黄色块状物,后来被证明是开菲尔奶酪,其来源自开菲尔酸奶,由开菲尔粒在奶中发酵而成。最近,中国科学家开发古DNA技术对这些 “最古老奶酪”进行系统性古微生物基因组研究,厘清新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展,以及在进化时间尺度上开菲尔乳酸菌与人群协同演化、互利共生的分子机制。相关研究论文已在国际著名学术期刊《细胞》(Cell)上发表。

【编辑:陈海峰】
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发言人指出,那些美政客的拙劣行径只能再次暴露其蛮横霸道的丑恶和黔驴技穷的虚弱。香港特区法治一直受到国际社会的广泛赞誉。香港特区政府官员和司法人员依照香港基本法和香港国安法等法律,对危害国家安全等严重犯罪案件行使执法权、检控权、司法权,履行维护国家安全和香港法治的职责,天经地义、不容置喙。那些美政客竟威胁对他们进行制裁,完全背离法治精神、无视国际公义,此狂妄荒谬之举充分反映出其昧于时代大势,沉湎昔日幻象的霸权主义迷思。只不过包括中国人民在内的世界人民早已不吃这一套,早已将其所谓制裁视为废纸一张。那些美政客搞再多把戏,也注定是枉费心机、徒劳无功,更让世人看穿其色厉内荏的“纸老虎”本质。

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